Lody z jagod i śmietany

Przygotowanie

1. Wymieszaj jagody z cukrem i podgrzewaj, aż cukier się rozpuści w wodzie z jagód, tworząc coś w rodzaju syropu. ≈ 3 min
2. Wymieszaj cukier i śmietanę, aż uzyskasz gładką konsystencję. ≈ 3 min
3. Następnie dodajemy jogurt i mieszamy wszystko razem za pomocą szpatułki. ≈ 3 min
4. Ubij krem za pomocą miksera ręcznego, aż zgęstnieje, ale nie powinien stać się zbyt twardy. ⏱ ≈ 10 min
5. Następnie, mieszamy ją z pozostałymi składnikami. ≈ 3 min
6. Dodaj również skórkę i sok z cytryny. ≈ 3 min
7. Oddzielić jedną trzecią ciasta i wymieszać je z ugotowanymi jagodami. ≈ 2 min
8. W misce mieszamy część przygotowanej mieszanki z borówkami i część lodów waniliowych, a następnie wkładamy do zamrażarki, aby zamarły. ⏱ ≈ 2 godz.