Litewska sałatka z ozora wołowego
Sałatka litewska: mięso wołowe, pokrojone w cienkie paski, rzodkiew, konserwowy ogórek, jajko, doprawione cytryną i olejem.
To sałatka jest klasycznym daniem w kuchni belgijskiej. Świetnie sprawdza się jako lekki posiłek lub dodatek do głównego dania.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek20 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasałatka
- Szacowany koszt25,70 zł 6,43 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 17,65 zł
- 0,83 zł
- 0,15 zł
- 0,29 zł
- 0,48 zł
- 6,30 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Gotuj języka w słonej wodzie z przyprawami. Następnie schłodź go w zimnej wodzie, obierz i pokrój w cienkie paski.
- Podsmaż korzeń selera i pokrój go w kostkę.
- Pokrój konserwowy ogórek i jajko na małe kawałki, zachowując trochę jajka do dekoracji. ≈ 8 min
- Wymieszaj wszystkie składniki i polej sokiem z cytryny oraz olejem. ≈ 4 min
- Udekorujcie jajkiem i posiekaną pietruszką. ≈ 2 min
- Można zastąpić olej majonezem lub kwaśną śmietaną, które są bardziej sycące. ≈ 3 min
Rachunek
Litewska sałatka z ozora wołowego
- 500 g gotowanej wołowiny (np. rostbę)17,65 zł
- 100 g selera0,83 zł
- 2 łyżki soku z cytryny0,15 zł
- 2 łyżki oleju0,29 zł
- 1 jajko na twardo0,48 zł
- szczypiorek6,30 zł
Razem25,70 zł
czyli 6,43 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- nóż
- miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.