Likier gruszkowy z rumem i goździkami
Polski nalew: sok jabłkowy, zmieszany z alkoholem i rumem, z dodatkiem goździków i dojrzewający przez trzy miesiące w butelce.
Ten dżem z gruszek to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotowanie jest bardzo proste – wystarczy wymieszać gruszki, alkohol i cukier, a następnie pozostawić wszystko do maceracji przez kilka miesięcy.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek168 godz.
- Razem168 godz. 40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowanianamaczanie
- Szacowany koszt37,22 zł 1,24 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 14,76 zł
- 7,49 zł
- 14,97 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj gruszki, pokrój je na kawałki i zmiksuj. ≈ 8 min
- Pozostawcie na kilka godzin w chłodnym miejscu – na dnie zacznie się tworzyć osad. Delikatnie odcedźcie sok i przelejcie go do małej miseczki.
- Rozgrzej cukier na małym ogniu, ciągle mieszając, aż się rozpuści.
- Pozostaw do ostygnięcia, dodaj alkohol, rum i goździki.
- Wlej do butelki, szczelnie zamknij i pozostaw na 3 miesiące, a następnie przefiltruj ponownie.
Rachunek
Likier gruszkowy z rumem i goździkami
- 2 kg gruszek14,76 zł
- 1,5 kg cukru7,49 zł
- 1 szklanka rumu14,97 zł
Razem37,22 zł
czyli 1,24 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mikser
- taler
- pojemnik
- sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.