Letnie owoce z szampanem
Norweski deser z letnich owoców: czerwone jagody, jagody, maliny i truskawki, słodkie i z dodatkiem soku z cytryny, podgrzane na parze, a następnie podawa…
Jeśli szukasz orzeźwiającego deseru w upalne dni, spróbuj tego połączenia owoców i szampana. Słodkie i kwaśne owoce, takie jak jagody, maliny i mięta, w szklance dobrze schłodzonego szampana, z dodatkiem lodów i migdałowych ciasteczek. Możesz zebrać jagody, maliny i miętę w lesie, a następnie wrócić do domu i przygotować to letnie połączenie smaków. Jeśli masz szczęście, możesz znaleźć dzikie truskawki. A babcia zazwyczaj ma jeżyny w swoim ogrodzie lub w zamrażarce.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania3 min
- Odpoczynek10 min
- Razem28 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapara
- Szacowany koszt18,44 zł 4,61 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
- 0,27 zł
- 4,50 zł
- 4,25 zł
- 3,67 zł
- 5,00 zł
- 0,75 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie owoce w formie. Polej je połową cukru i połową soku z cytryny, a następnie odstaw na 10 minut.
- Zwilż brzegi szklanek pozostałym sokiem z cytryny i zanurz je w pozostałej, równomiernie rozłożonej na talerzu, cukrze, aby nabrały kryształowej struktury.
- Przykryj formę folią aluminiową i pozwól owocom ostygnąć przez 3-5 minut w parze.
- Rozłóż je na porcjach, polej zimnym szampanem, udekoruj miętą i podawaj z ciasteczkami orzechowymi. ≈ 2 min
Rachunek
Letnie owoce z szampanem
- 25 g mąki trzcinowej0,27 zł
- 125 g czerwonych porzeczek4,50 zł
- 125 g borówek4,25 zł
- 250 g jagód3,67 zł
- 250 g truskawek, pokrojonych na pół5,00 zł
- 50 ml soku z cytryny (4 łyżki)0,75 zł
Razem18,44 zł
czyli 4,61 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- formę do puddingu
- folię aluminiową
- naczynie do gotowania na parze lub z pokrywką
- dużą talerz
- szklanki
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.