Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Lekkie drożdżowe ciasto orly, słodkie lub wytrawne

Lekkie drożdżowe ciasto orly, słodkie lub wytrawne

Przystawki

Lekka i puszysta masa do smażenia w głębokim tłuszczu, na bazie wody lub mleka, oliwy i drożdży, z dodatkiem ubitego białka. Może być słodka lub słona, i …

Powiększ zdjęcie

Przepis z Xabier Cañas, Gaztarrotz, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Lekka i puszysta masa do smażenia w głębokim tłuszczu, która nadaje się zarówno do wersji słodkich, jak i słonych.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem1 godz. 15 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaCiasto do smażenia
  • Szacowany koszt2,78 zł 0,70 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 0,72 zł
  • 0,07 zł
  • 0,02 zł
  • 0,31 zł
  • 1,00 zł
  • 0,48 zł
  • 0,18 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W misce wymieszajcie wodę lub mleko, cukier, sól, drożdże i olej. ≈ 4 min
  2. Dodaj mąkę i wymieszaj widelcem, aż uzyskasz lekką, gładką masę bez grudek. ≈ 4 min
  3. Delikatnie posmaruj powierzchnię, przykryj wilgotną ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
  4. Kiedy będziesz używać ciasta, delikatnie odgazuj je drewnianą łyżką. Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je do ciasta. ≈ 4 min

Rachunek

Lekkie drożdżowe ciasto orly, słodkie lub wytrawne

  • 300 ml wody lub mleka0,72 zł
  • 15 g cukru (należy usunąć, jeśli wersja ma być bez dodatku cukru)0,07 zł
  • 2 gramy soli0,02 zł
  • 10 g świeżych drożdży (lub 3 g suszonej drożdży)0,31 zł
  • 25 ml oliwy extra wege1,00 zł
  • 1 żółtko jajka0,48 zł
  • mąka (ilość należy dostosować do pożądanej konsystencji)0,18 zł

Razem2,78 zł

czyli 0,70 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • miska
  • trzepaczka
  • drewniana łyżka
  • ręczniki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 300 ml wody lub mleka
  • 15 g cukru (należy usunąć, jeśli wersja ma być bez dodatku cukru)
  • 2 gramy soli
  • 10 g świeżych drożdży (lub 3 g suszonej drożdży)
  • 25 ml oliwy extra wege
  • 1 żółtko jajka
  • mąka (ilość należy dostosować do pożądanej konsystencji)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena