Smażone kwiaty dyni z małgami
Smażone dynie z małgami, czosnkiem i papryczką chili: szybkie, chrupiące i aromatyczne danie wietnamskie, idealne do podania z ryżem.
To wietnamskie danie łączy delikatne kwiaty dyni i małże, wzbogacone o czosnek i paprykę chili. Szybkie gotowanie jest kluczem do uzyskania chrupiącej i aromatycznej potrawy.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek10 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniasmażone
Składniki
osoby
- 2,40 zł
- 0,35 zł
- 0,29 zł
- 0,13 zł
Przygotowanie
- Przyprawcie małże odrobiną soli, pieprzu i cukru (należy użyć niewielkiej ilości soli, ponieważ małże są już słone), a następnie pozostawcie je na 10 minut, aby się przyprawić. Rozgrzejcie patelnię, podsmażcie czosnek i paprykę chili, a następnie dodajcie małże i smażcie je na dużym ogniu. Gdy będą gotowe, doprawcie do smaku.
- Smażcie kwiaty dyni na patelni, aż będą miękkie, doprawcie solą, pieprzem i odrobiną cukru. Ułóżcie kwiaty na talerzu, a na wierzchu połóżcie małże (lub wymieszajcie je z kwiatami) i lekko posypcie pieprzem.
- Aby przygotować to danie, dokładnie przygotuj składniki i gotuj na dużym ogniu. Kwiaty powinny pozostać chrupiące i słodkie, a małże powinny wydzielać mało wody. Podawaj z ryżem i pikantną sosem sojowym. ≈ 2 min
Przybory
- Patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.