Kurczak z morelami i migdałami
Odkryjcie tę pyszną receptę na kurczaka z morelami i migdałami, idealną na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.
To danie z kurczaka z morelami i migdałami to prawdziwe arcydzieło prostoty, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Morele w syropie dodają słodkiego smaku, a złociste migdały zapewniają chrupiącą teksturę. Podawane z ryżem basmati, stanowi kompletne i smaczne posiłek.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania40 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt53,65 zł 13,41 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 6,56 zł
- 0,21 zł
- 33,04 zł
- 0,90 zł
- 2,72 zł
- 0,60 zł
- 0,70 zł
- 8,92 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ugotuj ryż zgodnie z instrukcjami, używając kurkumy.
- Zanurzcie morele w połowie soku pomarańczowego przez 10 minut, a następnie odcedźcie.
- Pokrój owoce na pół i ułóż je w ładny sposób. ≈ 8 min
- Podsmaż migdały na dużej patelni lub w woku, bez tłuszczu, przez 2-3 minuty, aż staną się złociste.
- Następnie usuń i odłóż. ≈ 3 min
- Następnie, rozgrzej olej na patelni i smaż posiekane cebulki na małym ogniu przez 4-5 minut, aż staną się miękkie.
- Dodaj kurczaka i gotuj na średnim ogniu przez 6-8 minut, ciągle mieszając.
- Wymieszaj ryż z morelami. ≈ 4 min
- Doprawcie obficie solą i pieprzem. ≈ 2 min
- Polej pozostałą część soku, posyp orzechami i ziołami, a następnie podawaj od razu. ≈ 2 min
Rachunek
Kurczak z morelami i migdałami
- 350 g ryżu basmati6,56 zł
- 1/2 łyżki zmielonego kurkumy0,21 zł
- 12 suszonych lub świeżych morel33,04 zł
- Świeżo starta skórka i sok z pomarańczy lub cytryny, nie poddanej obróbce0,90 zł
- 50 g posiekanych migdałów2,72 zł
- 1 łyżka oliwy z oliwek0,60 zł
- 1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę0,70 zł
- świeża kolendra lub pietruszka, drobno posiekana8,92 zł
Razem53,65 zł
czyli 13,41 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, patelni, nóż do krojenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.