Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Kurczak smażony z papryką

Kurczak smażony z papryką

Dania główne

Odkryjcie tę pyszną receptę na kurczaka smażonego z papryką chili i zwykłą papryką, idealną na szybki i smaczny posiłek.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Veracious (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis na smażone kurczaki z papryką chili jest idealny na rodzinny wieczór. Kurczaki są gotowane z czerwonymi i zielonymi paprykami, co nadaje im delikatny i kwaśny smak.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt14,60 zł 3,65 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 6,00 zł
  • 0,18 zł
  • 0,20 zł
  • 0,06 zł
  • 0,75 zł
  • 0,57 zł
  • 0,35 zł
  • 0,40 zł
  • 0,75 zł
  • 3,25 zł
  • 1,34 zł
  • 0,40 zł
  • 0,07 zł
  • 0,22 zł
  • 0,06 zł
  • 0,00 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 12 z 16 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umieść kawałki kurczaka w misce, dodaj czosnek, pieprz i sól. ≈ 3 min
  2. Dokładnie posólcie i doprawcie, aby przyprawy były równomiernie rozprowadzane. ≈ 2 min
  3. Posypcie kawałki kurczaka mąką kukurydzianą. ≈ 4 min
  4. Smażyć w głębokim tłuszczu w gorącym oleju, aż będą lekko złote, a następnie osuszyć.
  5. Podsmażcie czosnek i cebulę, aż będą miękkie.
  6. Dodaj paprykę czerwoną i zieloną, i wymieszaj, aż będą miękkie. ≈ 4 min
  7. Dodaj smażone kawałki kurczaka. ≈ 3 min
  8. Przyprawcie czarnym pieprzem, sosem sojowym, cukrem, sosem sojowym i solą. ≈ 2 min
  9. Dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  10. Wlej wodę i gotuj ją krótko.
  11. Wymieszaj roztwór skrobi, aż uzyskasz gęstą konsystencję. ≈ 4 min
  12. Dodaj zielone liście, wymieszaj, aż zmiękną, a następnie usuń je. ≈ 4 min
  13. Podawaj na gorąco. ≈ 2 min

Rachunek

Kurczak smażony z papryką

  • 300 g filetu z kurczaka, pokrojonego w kawałki o wymiarach 3x2 cm6,00 zł
  • 1 ząbek czosnku, starty0,18 zł
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu0,20 zł
  • 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
  • 50 g mąki kukurydzianej0,75 zł
  • 4 łyżki oleju roślinnego0,57 zł
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane0,35 zł
  • 50 g orzechów włoskich, posiekanych niedbale0,40 zł
  • 1/2 zielonej papryki, pokrojonej w grube kawałki0,75 zł
  • 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w grube kawałki3,25 zł
  • 2 łyżki sosu sojowego1,34 zł
  • 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu0,40 zł
  • 1 łyżka cukru0,07 zł
  • 1 łyżka sosu sojowego0,22 zł
  • 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej, rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody.0,00 zł

Razem14,60 zł

czyli 3,65 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, naczynie, trzepaczka, łyżka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 300 g filetu z kurczaka, pokrojonego w kawałki o wymiarach 3x2 cm
  • 1 ząbek czosnku, starty
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • 50 g mąki kukurydzianej
  • 4 łyżki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 50 g orzechów włoskich, posiekanych niedbale
  • 1/2 zielonej papryki, pokrojonej w grube kawałki
  • 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w grube kawałki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • 150 ml wody
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej, rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody.
  • 1 cebula, pokrojona w grube kawałki

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena