Kaczka po neretanie
Tradycyjna belgijska receptura na duszoną indyka w piekarniku z ziołami i białym winem.
Kaczka po hainautyjskim (Hainaut – region we Francji) to danie z dindą, które jest gotowane na wolnym ogniu. Jest idealne na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania3 godz.
- Odpoczynek10 min
- Razem3 godz. 25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt33,22 zł 11,07 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 29,24 zł
- 0,35 zł
- 0,57 zł
- 2,63 zł
- 0,28 zł
- 0,15 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój kurczaka na kawałki o wymiarach około 5 cm. ≈ 8 min
- Umieść kawałki kurczaka w naczyniu z czosnkiem, rozmarynem, białym winem, smalcem i wystarczającą ilością wody, aby całkowicie je przykryć. ≈ 3 min
- Piecz w piekarniku w temperaturze 150 °C przez około 3 godziny, upewniając się, że cała woda odparuje.
Rachunek
Kaczka po neretanie
- 1,5 kg kurczaka29,24 zł
- 2 ząbki czosnku0,35 zł
- roślina z rodziny rozmarynowatych (roznaros)0,57 zł
- 1 szklanka białego wina2,63 zł
- 40 g masła0,28 zł
- czarny pieprz0,15 zł
Razem33,22 zł
czyli 11,07 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- opłata
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.