Chipsy z frytek z mąki sojowej i pszennej
Domowe chipsy z mąki sojowej i pszennej, przyprawione kminkiem, sezamem i papryką, pokrojone za pomocą foremek, a następnie smażone na złoty kolor.
Te domowe chipsy składają się z mąki pszennej i mąki z soi, z dodatkiem kminku lub nasion sezamu oraz odrobiny papryki. Ciasto się waży, następnie kroi się je foremką do wykrawania lub nożem, a następnie smaży się na głębokim tłuszczu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania15 min
- Razem45 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt5,64 zł 0,94 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,79 zł
- 0,79 zł
- 1,44 zł
- 0,03 zł
- 0,15 zł
- 1,42 zł
- 0,57 zł
- 0,45 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę, kminek lub nasiona sezamu, sól, drożdże i paprykę. ≈ 4 min
- Dodaj margarynę i wymieszaj, aż uzyskasz masę przypominającą gruboziarnistą kaszę manną. ≈ 4 min
- Stopniowo dodawaj wodę, aż uzyskasz konsystencję przypominającą ciasto do chleba. ≈ 3 min
- Wyrób ciasto przez około 5-10 minut, a następnie rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
- Pokrój chipsy za pomocą foremek do wykrawania lub po prostu nożem. ≈ 8 min
- Zanurz je w gorącym oleju i smaż w głębokim tłuszczu, aż będą złote.
Rachunek
Chipsy z frytek z mąki sojowej i pszennej
- 360 ml mąki pszennej0,79 zł
- 360 ml mąki sojowej0,79 zł
- 2 łyżki kminku lub nasion sezamu1,44 zł
- 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
- Trochę proszku do pieczenia0,15 zł
- Trochę łagodnej papryki1,42 zł
- olej0,57 zł
- masło lub margaryna0,45 zł
Razem5,64 zł
czyli 0,94 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- wałek do ciasta, foremka do wykrawania, patelnia do smażenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.