Powiększ zdjęcie
Ciasto kruche jest kluczowym elementem w pieczeniu. Przygotowuje się je z prostych składników, ale wymaga precyzyjnej techniki, aby uzyskać idealną, chrupiącą i miękką konsystencję.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniazagniatanie
- Szacowany koszt2,78 zł 0,70 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 0,22 zł
- 0,28 zł
- 0,05 zł
- 0,48 zł
- 0,95 zł
- 0,80 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie składniki i wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne i nie będzie przyklejone do miski. ≈ 10 min
- Dodaj tłuszcz i ponownie wyrabuj ciasto. ≈ 10 min
- Pozostawcie ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło.
- Po napełnieniu ciasta farszem i zamknięciu empanad, umieść je na blasze do pieczenia i pozostaw na kolejne 30 minut, aby odpoczęły.
- Po nałożeniu sosu, piecz w temperaturze 180 stopni przez około 13 minut.
Rachunek
kruche ciasto
- Mąka pszenna, 200 gramów0,22 zł
- Jedna łyżka cukru0,28 zł
- Szczypta soli, czyli około jednej łyżeczki do herbaty.0,05 zł
- ciepłe mleko, 120-130 ml0,48 zł
- Jajko, lekko ubite, zajmujące około połowę swojego pierwotnego rozmiaru.0,95 zł
- Na koniec, dodaj 15 gramów miękkiego masła, gdy pozostałe składniki już utworzą ciasto, i ponownie ubij.0,80 zł
Razem2,78 zł
czyli 0,70 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska, taler do makaronu, maszynka do makaronu, lodówka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.