Domowe kuleczki z kurczaka
Krokiety z ugotowanego kurczaka, połączone z białą sosem z pietruszki i cytryny, a następnie obtoczone w panierce i usmażone. Idealne do wykorzystania res…
Te krokiety z gotowanego kurczaka przygotowuje się z gęstą, białą sosem, wzbogaconym o pietruszkę, cebulę i odrobinę soku z cytryny.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania15 min
- Razem55 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaSmażenie
- Szacowany koszt13,74 zł 3,44 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
Składniki
osoby
- 8,34 zł
- 1,57 zł
- 0,04 zł
- 0,08 zł
- 0,60 zł
- 0,13 zł
- 0,60 zł
- 1,43 zł
- 0,57 zł
- 0,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj kurczaka, pieprz, pietruszkę, cebulę i sok z cytryny. ≈ 4 min
- Rozpuść masło, dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj.
- Wlej mleko i wymieszaj, aż masa zgęstnieje.
- Dodaj kurczaka i smaż przez 3 minuty, mieszając.
- Dodaj jedno jajko i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Rozłóż przygotowaną mieszankę na natłuszczonym naczyniu i umieść w lodówce, aby dobrze się schłodziła.
- Uformuj kotlety i obtocz je w bułce tartej. ≈ 10 min
- Wymieszaj pozostałe 2 jajka w płytce, zanurz w nich kuleczki, a następnie ponownie obtocz je w bułce tartej.
- Smaż je na głębokim tłuszczu w gorącym oleju.
Rachunek
Domowe kuleczki z kurczaka
- 300 g ugotowanego, posiekanego lub drobno posiekanego kurczaka8,34 zł
- 1 łyżeczka posiekanego pietruszki1,57 zł
- 1 łyżeczka posiekanej cebuli0,04 zł
- 1 łyżka soku z cytryny0,08 zł
- 2 łyżki masła0,60 zł
- 60 g mąki pszennej (1/2 szklanki)0,13 zł
- 25 cl mleka (1 szklanka)0,60 zł
- 3 jajka1,43 zł
- 90 g bułki tartej (około 3/4 szklanki)0,57 zł
- olej do smażenia0,38 zł
Razem13,74 zł
czyli 3,44 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Garnek
- naczynie do pieczenia
- miski
- patelnia lub głęboka patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.