Krokiety, rodzaj naleśników z kapustą i grzybami

Przygotowanie

1. Zaleca się namoczenie suszonych grzybów przez co najmniej jedną godzinę. ⏱ ≈ 30 min
2. Przełóż kapustę kiszoną, aby pozbyć się nadmiaru soku, umieść ją w dużej misce z wodą i gotuj przez około pół godziny. ⏱ ≈ 10 min
3. Odsącz, dodaj posiekane grzyby i łyżkę masła, a następnie pozostaw, aby się dusiło na małym ogniu przez kolejne pół godziny. ⏱ ≈ 40 min
4. Na końcu gotowania, połącz z sosem, który przygotowano z pozostałego masła i mąki. ≈ 3 min
5. Nałóżcie 2-3 łyżki farszu na każdą blachę, a następnie zaginijcie dwa boki w kierunku środka, a następnie zwińcie. ≈ 10 min
6. Zamoczaj krokiety w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz w bułce tartej. ≈ 3 min
7. Smaż je przez 2-3 minuty na gorącym oleju. ⏱ 3 min