Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa krem z pora z ziołami

Krem z pora z ziołami

Przystawki

Delikatne sos z pora, zupa z kurczaka, mleko i trzy ulubione zioła, połączone z beszamelowym sosem, a następnie zmiękczone kremem śmietankowym dobrej jako…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Urbano, Yivan000, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Delikatne sos z pora, aromatyczne dzięki ziołom i zmiękczone przez śmietanę.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaKonkurencja
  • Szacowany koszt32,49 zł 5,42 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 17,03 zł
  • 2,29 zł
  • 4,49 zł
  • 0,03 zł
  • 0,22 zł
  • 4,72 zł
  • 3,71 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W rondel, wymieszaj bulion i mleko, a następnie zagotuj.
  2. Dodaj szczypiorek i zioła. ≈ 3 min
  3. Dopraw. ≈ 2 min
  4. Gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty.
  5. Wyjmijcie z ognia i pozwólcie ostygnąć.
  6. Wymieszaj, a następnie przecedź zupę przez sito do innego naczynia. ≈ 4 min
  7. Ponownie doprowadź do wrzenia, a następnie dodaj odrobinę śmietany, aby zagęścić.
  8. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
  9. Dodaj pietruszkę i śmietanę. ≈ 3 min

Rachunek

Krem z pora z ziołami

  • 1,2 litra bulionu drobiowego17,03 zł
  • 960 ml mleka2,29 zł
  • 150 g drobno posiekanych poireków4,49 zł
  • 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
  • 1/2 łyżeczki białego pieprzu0,22 zł
  • 1 łyżka posiekanego pietruszki4,72 zł
  • 240 ml śmietanki3,71 zł

Razem32,49 zł

czyli 5,42 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • miska
  • mikser
  • sitko

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1,2 litra bulionu drobiowego
  • 960 ml mleka
  • 150 g drobno posiekanych poireków
  • 30 g drobno posiekanych ziół (trzy spośród następujących: tymianek, bazylia, melisa, estragon i rozmaryn)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki białego pieprzu
  • 60 g mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka posiekanego pietruszki
  • 240 ml śmietanki

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena