Mató de Pedralbes
Tradycyjne hiszpańskie deserto, mató de Pedralbes, to lekka i delikatna wersja panny kotty.
Mató de Pedralbes, znane również jako mató de monja, to lekki i delikatny deser, pochodzący z Barcelony.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek4 godz.
- Razem4 godz. 25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie408 kcal/os.
- Sposób przygotowaniapiec, piekarnik
- Szacowany koszt8,62 zł 1,44 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 2,39 zł
- 1,25 zł
- 0,22 zł
- 4,76 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Rozpuść mąkę kukurydzianą w szklance mleka. ≈ 3 min
- Zagotuj pozostałe mleko, cynamon, cukier i ubite żółtka.
- Dodaj mleko i gotuj jeszcze przez kilka minut, cały czas mieszając.
- Odsłonić od ognia i przefiltrować. ≈ 3 min
- Rozdajcie razem. ≈ 3 min
- Pozostaw do ostygnięcia.
- Wyjmijcie z formy i ułóżcie na małych talerzach. ≈ 3 min
Rachunek
Mató de Pedralbes
- 1 litr mleka2,39 zł
- 250 gram cukru1,25 zł
- 100 g mąki kukurydzianej0,22 zł
- 10 żółtek4,76 zł
Razem8,62 zł
czyli 1,44 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, garnek, filtr, naczynie do deserów, talerze
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 408 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 11,7 g |
| w tym nasycone | 4,9 g |
| Węglowodany | 62,4 g |
| w tym cukry | 50,4 g |
| Błonnik | 0,6 g |
| Białko | 12,8 g |
| Sól | 0,17 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.