Kanafe

Knafeh

Desery

Knafeh z kremem z Bliskiego Wschodu: ciasto z kataifu, wypełnione masłem i kremem na bazie mleka, aromatyzowanym wodą róż i kwiatem pomarańczy, pieczone w…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Kunafa z kremem to tradycyjne, słodkie danie z regionu Bliskiego Wschodu. Oto, jak można je przygotować w domu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 2,00 zł
  • 0,14 zł
  • 0,96 zł
  • 0,27 zł

Przygotowanie

  1. Rozgnieć ciasto kadaïf, mieszając je z masłem, a następnie ułożyć połowę ciasta w naczyniu. ≈ 3 min
  2. Podgrzej mleko i wodę, a następnie dodaj rozpuszczony skrobię.
  3. Wyjmijcie ciasto z ognia, mieszając energicznie, dodajcie śmietanę, wodę z kwiatów pomarańczy i wodę róż, a następnie polejcie nią ciasto. Przykryjcie pozostałym kadaifem. ≈ 3 min
  4. Upiecz w piekarniku, a następnie natychmiast polej syropem.
  5. Posypcie pistacjami i podajcie. ≈ 2 min

Przybory

  • ciasto do pieczenia
  • mikser
  • garnek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 paczka ciasta kadaif (w kształcie włosów anioła)
  • 100 g masła, roztopionego
  • 2 miski gęstej śmietany (lub śmietany)
  • 4 łyżki mleka
  • 2 szklanki wody
  • 4 łyżki mąki rozpuszczone w 1/2 szklance wody
  • 1 łyżka wody róż i wody z kwiatów pomarańczy
  • orzechy pistacjowe, posiekane, do dekoracji
  • Syrop cukrowy (atar) do polewania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena