Khoresh cheghaleh badam z zielonymi migdałami
Perski ragout, w którym zielone migdały, wciąż niedojrzałe, rozpuszczają się w sosie z świeżymi ziołami, sokiem z pomarańczy i mielonym mięsem.
Khoresz cheghaleh z migdałami to perski danie, w którym miękkie, zielone migdały są gotowane w sosie z ziołami i sokiem z pomarańczy.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz. 15 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 55 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniaKonkurencja
Składniki
osoby
- 10,87 zł
- 0,80 zł
- 94,50 zł
- 0,38 zł
Przygotowanie
- Podsmaż mięso z cebulą na niewielkiej ilości oleju, bez soli, aż woda z mięsa całkowicie odparuje.
- Podsmażcie posiekaną miętę i pietruszkę w rondelku, a następnie dodajcie posiekane migdały.
- Smaż przez 3-4 minuty, a następnie dodaj 4 szklanki wody i gotuj przez 45-60 minut, aż migdały będą miękkie.
- Gdy migdały będą ugotowane, dodaj sól oraz odrobinę soku z pomarańczy, a następnie pozostaw na 10 minut, aby sos zgęstniał.
Przybory
- rondel
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.