Khao Niao Mamuang
Tajska deska z kleistym ryżem, mango i kokosowym mlekiem, podawana z nasionami sezamu.
Khao Niao Mamuang to tradycyjne danie tajskie, które łączy kleisty ryż z dojrzałą mangą.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania3 min
- Odpoczynek10 min
- Razem23 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniarondel, piec
- Szacowany koszt15,52 zł 7,76 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 9,99 zł
- 0,94 zł
- 3,59 zł
- 0,25 zł
- 0,75 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Przygotuj ryż: Namocz ryż w gorącej wodzie przez 1 godzinę. Następnie ugotuj ryż na parze przez 10 minut i odstaw.
- Przygotuj mieszankę: W rondlu wymieszaj 50 g cukru, 80 ml mleka kokosowego i szczyptę soli. Gotuj na średnim ogniu przez 3 minuty. Dodaj ryż i dokładnie wymieszaj.
- Pokrój mango: Obierz mango i pokrój je wzdłuż na dwie części. ≈ 8 min
- Przygotowanie: Połóż pół mango na talerzu. Pokrój je na cienkie plasterki. Zmiel ryż w małej miseczce, wyłóż na talerz i polej mlekiem kokosowym. Posyp nasionami sezamu. Udekoruj świeżą mięty i podawaj. ≈ 8 min
Rachunek
Khao Niao Mamuang
- 1 dojrzała manga9,99 zł
- 200 g kleiste ryżu0,94 zł
- 100 ml mleka kokosowego3,59 zł
- 50 g cukru0,25 zł
- Kilka nasion sezamu czarnego0,75 zł
Razem15,52 zł
czyli 7,76 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerzyk, miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.