Khanom piak pun, czarne tajskie ciasto kokosowe
Tradycyjne danie deserowe z Tajlandii: ryż, który przez noc namoczył w wodzie z wapnem, a następnie zmiel, ugotowany z cukrem palmowym i zabarwiony proszk…
Odkryjcie to pyszne danie z ryżu, znane jako „khao piak puun”. Idealnie nadaje się do tradycyjnych deserów.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek12 godz.
- Razem12 godz. 45 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaGarnek
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,29 zł
- 0,37 zł
Przygotowanie
- Zalewajcie ryż wodą wapienną na noc, a następnie formujcie go, używając tej wody.
- Rozpuść w tym cukier kokosowy i przefiltruj całość do patelni.
- Dodaj proszek węgla rozpuszczony w niewielkiej ilości wody i przefiltrowany, a następnie gotuj, mieszając, aż masa będzie prawie gotowa.
- Wlej do naczynia i odstaw do ostygnięcia.
- Pokrójcie na kostkę i obtaczajcie w posiekanych orzechach kokosowych. ≈ 10 min
Przybory
- młynek do mielenia lub mikser
- sitko
- patelnia
- talerz
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.