Kebab z owocami jagodowymi i mięsem

Kebab z owocami jagodowymi i mięsem

Dania główne

Tradycyjna recepta na kebab belgijski, z grillowanymi jabłkami, mięsem i warzywami.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten kebab z oberżyną to belgijska specjalność, przygotowywana z perfekcją. Oberżyny są delikatnie przypieczone, a mięso jest miękkie i smaczne. Podawane z frytkami, stanowi to pełne i pyszne posiłek.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania45 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem1 godz. 30 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniagrill, patelnia
  • Szacowany koszt19,91 zł 4,98 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Składniki

4 osoby
  • 0,03 zł
  • 0,14 zł
  • 2,34 zł
  • 0,60 zł
  • 9,45 zł
  • 0,27 zł
  • 1,60 zł
  • 5,19 zł
  • 0,29 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Drobno posiekane cebulki i mięso są smażone na oleju. ≈ 3 min
  2. Pokrojone i obierane pomidory są dodawane i mieszane. ≈ 3 min
  3. Mięso jest gotowane, aż stanie się miękkie, dodając około 2-3 szklanki wody. ≈ 3 min
  4. Dodaje się sól i pieprz. ≈ 3 min
  5. Ilość wody powinna wynosić około 1-1,5 łyżki. ≈ 3 min
  6. Zacznij od podsmażenia oberżyn na ich końcach, regularnie obracając je na patelni.
  7. Owoce morza są oczyszczone i pokrojone na cienkie plasterki. ≈ 3 min
  8. Jabłka są lekko złociste, po smażeniu na patelni z olejem.
  9. Następnie dodaje się starty ser, sałatę i śmietanę, a następnie wszystko dokładnie miesza. ≈ 3 min
  10. Dodajemy sól. ≈ 3 min
  11. Pure z ziemniaków można postawić w talerzu, w którym podawany jest kebab, w zależności od preferencji, a udekorować ją listkami pietruszki. ≈ 2 min

Rachunek

Kebab z owocami jagodowymi i mięsem

  • 1 łyżka mąki0,03 zł
  • 1 łyżka oleju0,14 zł
  • 2 łyżki startego sera owczego2,34 zł
  • 1 szklanka mleka0,60 zł
  • Kilka korzeni pietruszki9,45 zł
  • Sól, pieprz0,27 zł
  • 2 cebule1,60 zł
  • 2-3 pomidory5,19 zł
  • 2 łyżki oleju0,29 zł

Razem19,91 zł

czyli 4,98 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, nóż, talerz

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 6 bakłażanów
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki startego sera owczego
  • 1 szklanka mleka
  • Kilka korzeni pietruszki
  • Sól, pieprz
  • 1 kg mięsa z kurczaka w kostkach (wieprzowina lub wołowina)
  • 2 cebule
  • 2-3 pomidory
  • 2 łyżki oleju

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena