Karmelki z szantą
Czekoladki z karmelu z pemetefű, rośliny leczniczej pochodzącej z Węgier, przygotowane według tradycyjnej receptury. Idealne do przechowywania w słoiku.
Ten tradycyjny węgierski przepis łączy napar z rośliny leczniczej – pemetefű – z karmelizowaną cukrem brązowym i masłem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania1 godz.
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w syropie
- Szacowany koszt3,50 zł 0,29 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,50 zł
- 1,00 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- W średnim rondlu zagotuj wodę z ziołami (pemetefű) przez 30 minut. Przecedź i usuń kawałki.
- Dodaj cukier do przefiltrowanej cieczy i gotuj syrop przez kolejne 30 minut, aż do momentu, gdy kropla polewana na zimną wodę stwardnieje. Następnie dodaj masło, a następnie wylej karmel z powrotem na patelnię, posmarowaną tłuszczem.
- Po ostudzeniu, rozbijcie karmel na kawałki, zapakujcie każdy cukierkowy osobno w papier do pieczenia, a następnie przechowujcie je w słoikach.
Rachunek
Karmelki z szantą
- 0,5 kg brązowego cukru (500 g)2,50 zł
- 50 g masła1,00 zł
Razem3,50 zł
czyli 0,29 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- średniej wielkości rondel
- sitko
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.