Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Szpinak z migdałami (Boże Narodzenie)

Szpinak z migdałami (Boże Narodzenie)

Dania główne

Spróbujcie tych ugotowanych karczoch w tradycyjny sposób aragonijski, idealne na święta Bożego Narodzenia.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Rutrus, Mazbel, Caiser~eswikibooks i 1 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

W Wigilię, w regionie Aragonii, często spożywa się gotowane karczochy w ten tradycyjny sposób. Przepis ten jest idealny dla 4 osób i wymaga jedynie 20 minut przygotowania.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania1 godz. 15 min
  • Razem1 godz. 35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt8,96 zł 2,24 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 5,46 zł
  • 0,11 zł
  • 1,75 zł
  • 1,20 zł
  • 0,38 zł
  • 0,06 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wlej wodę z solą do garnka i doprowadź do wrzenia.
  2. Dodajmy aspergi, po umyciu i usunięciu włókien, i pozostawmy je na około godzinę i pół, aby się ugotowały.
  3. Podsmażcie niewielką ilość drobno posiekanego kuminu, aż się zarumieni; następnie dodajcie mąkę, cały czas mieszając. Następnie wlejcie ciepłe mleko, cały czas mieszając.
  4. W moździerzu, mielimy migdały, aż uzyskamy pastę, którą dodamy do sosu, wraz z solą. Następnie gotujemy sos przez 5 minut.
  5. Dodajemy je do kapusty i pozwalamy im się jeszcze poddusić przez około 10 minut.

Rachunek

Szpinak z migdałami (Boże Narodzenie)

  • 100 g migdałów bez skorupki5,46 zł
  • 50 g mąki0,11 zł
  • Mała cebulka1,75 zł
  • 0,5 litra mleka1,20 zł
  • olej0,38 zł
  • Sel0,06 zł

Razem8,96 zł

czyli 2,24 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, patelnia, moździerz

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 kg grzybów cardon
  • 100 g migdałów bez skorupki
  • 50 g mąki
  • Mała cebulka
  • 0,5 litra mleka
  • olej
  • woda
  • Sel

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena