Calzone z serem ricotta

Calzone z serem ricotta

Dania główne

Spróbujcie tej pysznej pizzy w stylu calzone z brzoskwiniami – idealnej na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Calzone to rodzaj ciasnych pierogów, wypełnionych różnymi dodatkami, zazwyczaj zwiniętych i pieczonych w piekarniku. W tej wersji wykorzystano składniki takie jak owoce oberżyny, luk i suszone pomidory, co daje wyjątkowy i smaczny smak.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt11,26 zł 2,82 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 1,50 zł
  • 4,34 zł
  • 0,80 zł
  • 0,18 zł
  • 2,44 zł
  • 2,00 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umieśćcie ostrygi w misce, posypcie je solą i odstawcie do odparowania.
  2. Posiekaj cebulę i czosnek, podsmaż je na oleju, dodaj również natkę pietruszki (po umyciu), suszone pomidory pokrojone w plasterki, a także przyprawy i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
  3. Podzielcie ciasto na dwie części i rozwałkujcie każdą z nich na dwa okręgi. ≈ 8 min
  4. Umieśćcie farsz na jednej połowie, a następnie zwińcie ciasto, aby zamknąć farsz. ≈ 3 min
  5. Zabezpiecz krawędzie za pomocą kleju. ≈ 3 min
  6. Umieść pizze na blasze, którą wcześniej posmarowałeś tłuszczem, i piecz w temperaturze 235 °C przez 20 minut.

Rachunek

Calzone z serem ricotta

  • 250 g ciasta do chleba1,50 zł
  • 1 duże jabłko, pokrojone na małe kostki4,34 zł
  • 1 plasterek mięsa, drobno posiekanego0,80 zł
  • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany0,18 zł
  • 50 g pomidorów suszonych2,44 zł
  • sól, pieprz, czosnek, oliwa2,00 zł

Razem11,26 zł

czyli 2,82 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • wałek do makaronu, cedzak, patelnia, forma do pizzy

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g ciasta do chleba
  • 1 duże jabłko, pokrojone na małe kostki
  • 1 plasterek mięsa, drobno posiekanego
  • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
  • 50 g pomidorów suszonych
  • sól, pieprz, czosnek, oliwa

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena