Kalakand, indyjski deser z mleka i paneeru
Indyjska delikatność: mleko zagęszczone z drobno posiekanym paneerem, słodzone i aromatyzowane kardamonem, zakończone ghee, ułożone na talerzu i udekorowa…
Ten tort z serem to pyszna alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Jest łatwy w przygotowaniu i pasuje do różnych smaków.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGarnek
- Szacowany koszt6,10 zł 1,02 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,39 zł
- 0,62 zł
- 1,17 zł
- 1,92 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podgrzej mleko i pozwól mu lekko się zagotować.
- Dodaj starty paneer. ≈ 3 min
- Kontynuuj gotowanie, mieszając, aż mieszanka zacznie się pienić i zgęstniać.
- Dodaj cukier i zieloną kardamon. ≈ 3 min
- Gdy prawie cała ciecz odparuje, dodaj ghee. ≈ 3 min
- Rozłóż kalakand na talerzu i posyp suszonymi owocami. ≈ 4 min
- Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki o pożądanej formie.
Rachunek
Kalakand, indyjski deser z mleka i paneeru
- 1 litr mleka2,39 zł
- 1/2 szklanki cukru, w zależności od preferencji0,62 zł
- 1/2 łyżeczki proszku z zielonego kardamonu1,17 zł
- 1 łyżka ghee1,92 zł
Razem6,10 zł
czyli 1,02 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garnki z grubym dnem
- łopatka
- talerz
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.