Kaczka z wanilią
Spróbuj tego pysznego dania z kaczką, wanilią, marchewką i pomidorami – idealne na bogate i smaczne posiłek.
Ten deser z wanilią to smaczne i eleganckie danie, które pasuje na różne okazje. Wanilia i anyza nadają mu egzotyczny smak. Najlepiej podawać z białym ryżem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek15 min
- Razem1 godz. 45 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniaKonkurencja
- Szacowany koszt67,71 zł 11,29 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 4,54 zł
- 5,19 zł
- 0,80 zł
- 1,18 zł
- 49,47 zł
- 6,16 zł
- 0,30 zł
- 0,07 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój kaczkę na kawałki i podsmaż je na patelni bez tłuszczu, na dużym ogniu. ≈ 8 min
- Pokrój marchewkę, cebulę i czosnek na małe kawałki i dodaj do mieszanki. ≈ 8 min
- Dodaj cukier, sól, pieprz, anisz, ekstrakt waniliowy, tymianek i liść laurowy. ≈ 3 min
- Otwórz orzechy waniliowe i dodaj je. ≈ 3 min
- Dodaj pokrojone pomidory i pozwól im się lekko rozpażyć.
- Wlej 2 szklanki wody, przykryj i gotuj przez około godzinę.
- Na końcu gotowania, wydestrujcie i całkowicie odparujcie sok.
- Podawaj z białym ryżem, a jeśli chcesz, z szklanką wina. ≈ 2 min
Rachunek
Kaczka z wanilią
- 3 marchewki4,54 zł
- 2 pomidory5,19 zł
- 1 duża cebula0,80 zł
- 3 ząbki czosnku1,18 zł
- 3 łodyżki ekstraktu z wanilii49,47 zł
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego6,16 zł
- sól, pieprz0,30 zł
- 1 łyżka cukru0,07 zł
Razem67,71 zł
czyli 11,29 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Brytfanna z pokrywką
- nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.