Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Jajka w cieście po polsku

Jajka w cieście po polsku

Przystawki

Małe, miękkie, mączne naleśniki, zanurzone w lekkiej cieście z ubitymi białkami, smażone i podawane jako przystawka, np. z jabłkami.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Persino, Magalia, Panterka, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Odkryj ten wyjątkowy przepis, w którym jajka są obtoczone w mące i smażone na patelni. To lekka i smaczna potrawa, idealna na letnie posiłki lub jako przystawka.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 5 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt11,97 zł 2,99 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 0,60 zł
  • 0,22 zł
  • 1,43 zł
  • 3,81 zł
  • 5,72 zł
  • 0,04 zł
  • 0,15 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Przygotuj ciasto z mleka i mąki, które będzie nieco gęstsze niż ciasto na naleśniki. ≈ 3 min
  2. Ubij białka na sztywną pianę z cukrem, a następnie delikatnie wmieszaj je do ciasta. ≈ 10 min
  3. Ugotuj jajka, obierz je, pokrój na pół, dopraw solą i pieprzem.
  4. Posypcie je mąką, zanurzcie w cieście i smażcie na głębokim tłuszczu w gorącym oleju.
  5. Podawaj jako przystawkę lub z dodatkiem jabłka ziemniaczanego. ≈ 2 min

Rachunek

Jajka w cieście po polsku

  • 250 ml mleka0,60 zł
  • 100 g mąki, plus dodatkowa do obtoczenia0,22 zł
  • 3 żółtka1,43 zł
  • 8 jajek3,81 zł
  • 150 g masła lub oleju5,72 zł
  • Sól i pieprz0,04 zł
  • 2 łyżki cukru0,15 zł

Razem11,97 zł

czyli 2,99 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • miska
  • mikser
  • głęboka patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 ml mleka
  • 100 g mąki, plus dodatkowa do obtoczenia
  • 3 żółtka
  • 8 jajek
  • 150 g masła lub oleju
  • Sól i pieprz
  • 2 łyżki cukru

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena