Ciasto jabłkowe z polewą z śmietany
Pyszny i łatwy w przygotowaniu deser – ciasto z jabłkami, idealne na jesień. Miękki placek z kremowym polewą.
Tarta z jabłkami z kremem z twarogu to pyszny i łatwy w przygotowaniu deser idealny na jesienne spotkania rodzinne lub towarzyskie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania50 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt18,42 zł 1,54 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
- Odpowiednie dla diabetyków
Składniki
osoby
- 0,44 zł
- 0,75 zł
- 0,33 zł
- 0,14 zł
- 1,90 zł
- 2,72 zł
- 2,49 zł
- 2,12 zł
- 1,49 zł
- 1,44 zł
- 4,60 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- mąka, 75 g, karmelizacja, cukier z wanilią, sól, 1 jajko, wymieszaj migdały i masło, aby uzyskać gładką pastę.
- Rozłóż ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej, w kształcie koła (średnica około 28 cm). ≈ 4 min
- Umieść ciasto w tortownicy (średnica 26 cm), która wcześniej została natłuszczona i posypana mąką. ≈ 3 min
- Delikatnie naciskaj na krawędzie. ≈ 3 min
- Schmand, 75 g, roztopić z karmelem, wymieszać z 3 jajkami, cynamonem i przyprawą do sosu, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Obierz jabłko i usuń miąższ. ≈ 8 min
- Pokrój jabłko na plasterki o grubości około 2 cm. ≈ 8 min
- Rozłóż posmarowany marzipanem placek o średnicy około 26 cm, pokryty cukrem pudrem. ≈ 4 min
- Umieśćcie to na spódku tortu. ≈ 3 min
- Rozłóż kawałki jabłka na wierzchu. ≈ 3 min
- Rozprowadź polewę równomiernie. ≈ 3 min
- Posypcie posiekanymi orzechami. ≈ 2 min
- W nagrzanym piekarniku, na dolnej ruszcie, przez około 50 minut.
- [Przygotowanie: smażyć na głębokim tłuszczu]
- Usuń skorupki, pozostaw do ostygnięcia na kratce.
- Posypcie cukrem pudrem. ≈ 2 min
Rachunek
Ciasto jabłkowe z polewą z śmietany
- 200 g mąki pszennej (typ 405)0,44 zł
- 150 g cukru0,75 zł
- 10 g cukru z wanilią lub 1 opakowanie cukru z wanilią0,33 zł
- Sel0,14 zł
- 4 jajka (rozmiar M)1,90 zł
- 50 g zmielonych migdałów2,72 zł
- 125 g zimnego masła2,49 zł
- 250 g śmietany 18%2,12 zł
- TL, mielona cynamon1,49 zł
- 3 jabłka (około 120 g)1,44 zł
- 50 g posiekanych orzechów4,60 zł
Razem18,42 zł
czyli 1,54 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- formę do ciasta, piekarnik, deskę do wyrabiania ciasta, nóż, mikser, szpatułka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.