Jabłko z upraw w Bercy
Odkryjcie ten przepis na belgijski przysmak: ziemniaki w glazurowanym sosie na bazie masła, frytek i wina.
To tradycyjne danie z regionu Bercy, które oferuje bogaty smak i jest idealne do podawania z mięsem lub rybami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania40 min
- Razem55 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniacztery
Składniki
osoby
- 8 986,44 zł
- 599,10 zł
- 3,37 zł
- 9,45 zł
Przygotowanie
- Rozpuść masło i dodaj do niego owoce, aż będą lekko złote.
- Dodaj mąkę i wymieszaj, aż masa będzie lekko brązowa. ≈ 4 min
- Następnie wlej bulion i dalej mieszaj, aby uniknąć powstawania grud.
- Na koniec, dodaj wino i dopraw sos solą i pieprzem. ≈ 2 min
- W tej sosie, ugotuj ziemniaki, pokrojone na duże kostki i obierzone, na małym ogniu (z pokrywką na rondel), delikatnie mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu.
- Przed podaniem, upewnij się, że danie jest wystarczająco smaczne, a następnie dodaj drobno posiekaną pietruszkę tuż przed podaniem. ≈ 2 min
Przybory
- rondel, patelnia, trzepaczka, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.