Gulasz z jelenia z warzywami korzeniowymi
Szwedzkie danie z dziczyzny: jelen i słonina, upieczone przez godzinę, marchew, burak, pastinaka i imbir, doré wątróbka, ziemniak i szczypiorek, dodawane …
Grya to tradycyjne danie szwedzkie, przygotowywane z wargi jagnięciny, kapusty i różnych warzyw. To idealne danie na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz. 30 min
- Odpoczynek15 min
- Razem2 godz. 15 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 6,02 zł
- 7,81 zł
- 4,49 zł
- 2,50 zł
- 0,04 zł
- 0,32 zł
Przygotowanie
- Pokrój mięso i wieprzowinę na kawałki i podsmaż w masie.
- Umieść je w brytfannie z wodą, dodaj sól i gotuj przez około godzinę.
- W międzyczasie, pokrój warzywa na plasterki. ≈ 8 min
- Najpierw dodaj marchew, burak, imbir i pastynkę. ≈ 3 min
- Pokrójcie wątróbkę na kawałki, podsmażcie ją, a następnie dodajcie do potrawy.
- Na koniec dodaj ziemniaki i szczypiorek, a gotuj, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Dopraw solą.
Przybory
- garn
- nóż
- patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.