Pieczone grzyby z serem i panierowane
Grzyby, wypełnione serem cheddar, serem pleśniowym, bekonem lub krewetkami, uformowane w kulki, obtoczone w panierce i usmażone, podawane z sosem tartarem.
Te grzyby, wypełnione serem, są formowane w małe kulki, wypełnione stopionym serem cheddar, a następnie smażone. Wybierz ulubioną farsz: ser pleśniowy, boczek lub krewetki.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 25 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt51,63 zł 8,61 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 15,10 zł
- 1,35 zł
- 0,09 zł
- 0,40 zł
(Wybierz dowolną)
- 6,94 zł
- 12,44 zł
- 11,61 zł
Przesypywanie
- 0,22 zł
- 0,95 zł
- 0,96 zł
- 1,57 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Oczyść grzyby, aby usunąć ziemię. ≈ 8 min
- Usuń stopę ręcznie, aby czapki pozostały puste. ≈ 3 min
- Gotuj je przez 3 minuty w wodzie z dodatkiem soli i kilku kropli soku z cytryny. Stopy nie są tutaj potrzebne – przygotuj je oddzielnie, według własnego uznania.
- Delikatnie roztopić ser cheddar i dodać wybraną dodatkę: ser pleśniowy, usmażone boczek lub ugotowane krewetki. Doprawić solą i pieprzem.
- Napełnij miskę dwiema małymi łyżkami, a następnie zamknij ją drugą miską, aby utworzyć kulę. ≈ 10 min
- Pozwól serowi się schłodzić, aby nabrał odpowiedniej konsystencji, a kulki były łatwiejsze do manipulowania.
- Najpierw dodaj: mąkę, jajko, a następnie bułkę. ≈ 3 min
- Smażyć na głębokim tłuszczu, używając dużej ilości oleju.
- Podawaj z miseczką sosu tartara. ≈ 2 min
Rachunek
Pieczone grzyby z serem i panierowane
- 200 g sera (s) cheddaru15,10 zł
- kilka kropli soku z cytryny1,35 zł
- sól0,09 zł
- pieprz0,40 zł
- 100 g serału6,94 zł
- 100 g wędzonego boczku12,44 zł
- 150 g ugotowanych krewetek11,61 zł
- 100 g mąki0,22 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 150 g bułki tartej0,96 zł
- olej do smażenia1,57 zł
Razem51,63 zł
czyli 8,61 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- dwa małe miseczki, głęboka patelnia, garnek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.