Włoski koperek grillowany z cytryną i orzechami piniowymi

Grillowany koper włoski z cytryną i orzeszkami piniowymi

Przystawki

Grillowane plasterki włoskiego kopru, polane sokiem z cytryny i oliwą, posypane skórką, posiekanymi listkami i złocistymi orzeszkami.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Po podsmażeniu, włoski koperek traci swoją chrupkość i nabiera słodkiego, karmelizowanego smaku, który jest wzmacniany przez cytrynę. Można go podawać jako dodatek, jako przystawkę lub podczas aperytivu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniagrill
  • Szacowany koszt13,68 zł 3,42 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 7,04 zł
  • 2,84 zł
  • 1,80 zł
  • 2,00 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Podsmaż pini w suchej panierce na patelni.
  2. Posiekaj świeży koperek, umyj go i pokrój na plasterki o grubości 3-5 mm. ≈ 8 min
  3. Zarezerwujcie zielone sale. ≈ 3 min
  4. Posmarujcie plastry oliwą z oliwek i smażcie je na patelni grillowej lub na grillu, z obu stron.
  5. Umyj cytrynę, wydrąż skórkę i wyciśnij sok. ≈ 2 min
  6. Polej włoską pietruszkę sokiem z cytryny i odrobiną oliwy, a następnie posyp posiekanymi listkami, skórką, solą, pieprzem i orzechami pini. ≈ 2 min

Rachunek

Grillowany koper włoski z cytryną i orzeszkami piniowymi

  • 1-2 główki włoskiego kopru, w zależności od ich wielkości7,04 zł
  • 1-2 łyżki orzechów piniowych2,84 zł
  • 1 cytryna biologiczna1,80 zł
  • oliwa, sól, pieprz2,00 zł

Razem13,68 zł

czyli 3,42 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia
  • grill
  • grill
  • szczypce
  • nóż
  • otwieracz do owoców
  • wyciskarka do owoców

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1-2 główki włoskiego kopru, w zależności od ich wielkości
  • 1-2 łyżki orzechów piniowych
  • 1 cytryna biologiczna
  • oliwa, sól, pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena