Grillowany koper włoski z cytryną i orzeszkami piniowymi
Grillowane plasterki włoskiego kopru, polane sokiem z cytryny i oliwą, posypane skórką, posiekanymi listkami i złocistymi orzeszkami.
Po podsmażeniu, włoski koperek traci swoją chrupkość i nabiera słodkiego, karmelizowanego smaku, który jest wzmacniany przez cytrynę. Można go podawać jako dodatek, jako przystawkę lub podczas aperytivu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania15 min
- Razem25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagrill
- Szacowany koszt13,68 zł 3,42 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 7,04 zł
- 2,84 zł
- 1,80 zł
- 2,00 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podsmaż pini w suchej panierce na patelni.
- Posiekaj świeży koperek, umyj go i pokrój na plasterki o grubości 3-5 mm. ≈ 8 min
- Zarezerwujcie zielone sale. ≈ 3 min
- Posmarujcie plastry oliwą z oliwek i smażcie je na patelni grillowej lub na grillu, z obu stron.
- Umyj cytrynę, wydrąż skórkę i wyciśnij sok. ≈ 2 min
- Polej włoską pietruszkę sokiem z cytryny i odrobiną oliwy, a następnie posyp posiekanymi listkami, skórką, solą, pieprzem i orzechami pini. ≈ 2 min
Rachunek
Grillowany koper włoski z cytryną i orzeszkami piniowymi
- 1-2 główki włoskiego kopru, w zależności od ich wielkości7,04 zł
- 1-2 łyżki orzechów piniowych2,84 zł
- 1 cytryna biologiczna1,80 zł
- oliwa, sól, pieprz2,00 zł
Razem13,68 zł
czyli 3,42 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia
- grill
- grill
- szczypce
- nóż
- otwieracz do owoców
- wyciskarka do owoców
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.