Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Gratin z ziemniaków z tofu i koperkiem

Gratin z ziemniaków z tofu i koperkiem

Kuchnia wegetariańska

Wegański gratin z mrożonych jabłek, tofu, czosnku, kopru i pietruszki, pieczony w piekarniku, aż do uzyskania pięknego koloru: prosty i aromatyczny.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Gran, Gveret Tered, ארז סגל (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten wegetariański farsz z ziemniaków łączy w sobie ziemniaki, tofu, czosnek i świeże zioła, tworząc gładką, pieczoną potrawę. To proste i aromatyczne danie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania1 godz. 20 min
  • Razem1 godz. 35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt105,48 zł 17,58 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

6 osoby
  • 2,50 zł
  • 13,49 zł
  • 1,44 zł
  • 0,29 zł
  • 49,80 zł
  • 37,80 zł
  • 0,06 zł
  • 0,10 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Obierz jabłka i ugotuj je w wrzącej wodzie przez około 20 minut, aż będą miękkie. Odcedź je, umieść w robocie wraz z tofu, czosnkiem, olejem, ziołami, solą i pieprzem, i zmiksuj, aż uzyskasz gładką masę.
  2. Wlej do natłuszczonej naczynia, dobrze dociskając, i piecz w temperaturze około 180 °C przez około 1 godzinę.

Rachunek

Gratin z ziemniaków z tofu i koperkiem

  • 5 średnich jabłek gruntowych (około 1 kg)2,50 zł
  • 300 g tofu o stałej konsystencji13,49 zł
  • 8 ząbków czosnku1,44 zł
  • 2 łyżki oleju0,29 zł
  • 120 ml świeżych liści kopru49,80 zł
  • 120 ml liści pietruszki37,80 zł
  • 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
  • 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu0,10 zł

Razem105,48 zł

czyli 17,58 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • mikser, naczynie do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 5 średnich jabłek gruntowych (około 1 kg)
  • 300 g tofu o stałej konsystencji
  • 8 ząbków czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • 120 ml świeżych liści kopru
  • 120 ml liści pietruszki
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena