Smażone skrzydełka kurczaka z przyprawami
Odkryjcie ten przepis na pikantne frytki z uderek kurczaka – danie przygotowane z uderek kurczaka i różnorodnymi przyprawami, które zapewniają wyjątkowy s…
Smażone skrzydełka kurczaka z pikantnym przyprawieniem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta prosta recepta przeprowadzi Cię krok po kroku przez przygotowanie 4 porcji tych pysznych skrzydełek.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek20 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt17,70 zł 4,43 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,80 zł
- 5,59 zł
- 0,75 zł
- 0,31 zł
- 0,31 zł
- 7,32 zł
- 0,06 zł
- 1,34 zł
- 0,02 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Drobno posiekaj (np. za pomocą moździerza lub blendera): czerwone papryczki, czosnek, galangal, chili. ≈ 8 min
- Podsmażcie posiekane przyprawy.
- Dodaj posiekane orzachy, liście galangu i liście cytrynowej mięty. ≈ 3 min
- Czekaj, aż przyprawy będą dobrze przyprawione i ugotowane. ≈ 3 min
- Dodaj już ugotowane kawałki kurczaka. ≈ 3 min
- Dodaj wody, aż powierzchnia wody będzie na poziomie kolan. ≈ 3 min
- Dodaj sól, cukier, pieprz, przyprawy w proszku oraz sos sojowy. ≈ 3 min
- Dobrze wymieszaj, a następnie gotuj na małym ogniu, aż sos z bulionu drobiowego zacznie wrzeć, a następnie dopraw do smaku.
- Po prawidłowym umieszczeniu, poczekaj, aż woda się odparuje. ≈ 3 min
- Gotowy do użycia. ≈ 2 min
Rachunek
Smażone skrzydełka kurczaka z przyprawami
- 0,5 kg udzi, umyć octem, przepłukać wodą, ugotować.1,80 zł
- 8 czerwonych pomidorów5,59 zł
- 4 ząbki czosnku0,75 zł
- Jedna nasiona papryki chili, zielona0,31 zł
- Połowa porcji papryki chili „demon”0,31 zł
- 5 liści limonki zielonej7,32 zł
- 1 łyżeczka soli, lub więcej, w zależności od preferencji.0,06 zł
- 2 łyżki sosu sojowego, lub więcej, w zależności od preferencji.1,34 zł
- 1 łyżka cukru, najlepiej proszku, lub więcej, w zależności od preferencji.0,02 zł
- określonej ilości pieprzu w proszku0,20 zł
Razem17,70 zł
czyli 4,43 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, piekarnik, gar, moździerz lub mikser
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.