Frixuelos, cienkie naleśniki z Asturii
Frixuelos to bardzo cienkie naleśniki z regionu Asturii, przygotowywane z mąki, mleka i jaj, ułożone warstwami cukru i podawane z sidrem.
Frixuelo to deser Asturijski, przygotowywany z mąki, mleka i jaj, charakterystyczny dla festiwalu Antroxu i Comadres. Można go również spożywać przez cały rok, szczególnie z sidrem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania25 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt4,76 zł 1,19 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,20 zł
- 1,90 zł
- 0,55 zł
- 0,04 zł
- 0,27 zł
- 0,80 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj mąkę, jajko i sól, a następnie stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aż do uzyskania gładkiej masy bez grudek. ≈ 4 min
- Posmaruj patelnię masłem lub odrobiną oleju. Gdy patelnia będzie bardzo gorąca, wlej tylko tyle ciasta, aby pokryło dno cienką warstwą, i pozwól, aby się upiekło i zbrązowiało.
- Odwróć naleśnika i smaż go z drugiej strony, aż będzie złoty.
- Posypcie talerz łyżką cukru, połóżcie pierwszy „frixuelo”, dodajcie kolejną łyżkę cukru, a następnie kolejny „frixuelo”, i tak dalej. ≈ 2 min
Rachunek
Frixuelos, cienkie naleśniki z Asturii
- 50 ml mleka1,20 zł
- 4 jajka1,90 zł
- 250 g mąki0,55 zł
- Sel0,04 zł
- cukier0,27 zł
- masło lub olej, do patelni0,80 zł
Razem4,76 zł
czyli 1,19 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia
- miska
- trzepaczka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.