Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
frytki i dors

Fish and chips

Dania główne

Odkryj ten tradycyjny przepis na „fish and chips”, popularne danie w Anglii, z chrupiącymi frytkami i złocistą, smażoną rybą.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Mereyü, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

„Fish and chips” to brytyjska specjalność, która zdobyła popularność na całym świecie. To proste, ale smaczne danie, idealne na rodzinny obiad lub szybki posiłek.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania45 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 45 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt5,02 zł 1,26 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,22 zł
  • 0,48 zł
  • 0,46 zł
  • 2,10 zł
  • 0,18 zł
  • 1,20 zł
  • 0,38 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj jajko z mlekiem. ≈ 4 min
  2. Dodaj mąkę i skrobię, mieszając, a następnie stopniowo wlewaj wodę gazowaną. ≈ 3 min
  3. Gdy ciasto będzie gładkie, zanurz w nim kawałki ryby.
  4. Smaż je na głębokim tłuszczu w gorącym oleju, aż będą złote i chrupiące.
  5. Pokrój jabłko na plasterki, podobne do frytek, i smaż je w głębokim tłuszczu, najlepiej w innym oleju.

Rachunek

Fish and chips

  • 100 g mąki kukurydzianej lub mąki pszennej0,22 zł
  • 1 jajko0,48 zł
  • Trochę mniej niż szklankę mleka.0,46 zł
  • 1 szklanka gazowanej wody2,10 zł
  • 2 łyżki mąki0,18 zł
  • jabłko z ziemi, w zależności od Twojego apetytu1,20 zł
  • olej rzepakowy do smażenia0,38 zł

Razem5,02 zł

czyli 1,26 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garnuszek
  • trzepaczka
  • głęboka patelnia lub smażarka
  • sitko

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Filety białego ryby
  • 100 g mąki kukurydzianej lub mąki pszennej
  • 1 jajko
  • Trochę mniej niż szklankę mleka.
  • 1 szklanka gazowanej wody
  • 2 łyżki mąki
  • jabłko z ziemi, w zależności od Twojego apetytu
  • olej rzepakowy do smażenia

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena