Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Fińska zupa z klopsikami mięsnymi

Fińska zupa z klopsikami z kiełbasy

Przystawki

Klasyczny smak Finlandii: ziemniaki i warzywa gotowane w bulionie, małe kulki z mięsa, wyjęte z kiełbas siskonmakkara, z dodatkiem papryki chili z Jamajki…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Travel1515415, Frigotoni, Vandaalijumala i 5 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

To klasyczny przepis z fińskiej kuchni, zwany „siskonmakkarakeitto”, który łączy jabłka z glazurowanej ceramiki i kiełbasy z mięsem mielonym z „siskonmakkara” (chlebem żytnim).

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania35 min
  • Razem55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt19,92 zł 4,98 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 11,45 zł
  • 2,50 zł
  • 1,92 zł
  • 0,06 zł
  • 0,13 zł
  • 3,86 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Zagotuj wodę i rozpuść w niej kostkę bulionu.
  2. Obierz jabłka, pokrój je na ćwiartki i umieść w formie do pieczenia. Piecz przez 15-20 minut, przykryte.
  3. Dodaj warzywa. ≈ 3 min
  4. Rozgnieć mięso z kiełbas i uformować małe kulki, które następnie dodać bezpośrednio do zupy. ≈ 3 min
  5. Dodaj sól i paprykę chili z Jamajki, a następnie gotuj pod przykryciem przez 10 minut.
  6. Sprawdź, czy jabłka są ugotowane, dodaj śmietanę i ponownie doprowadź do wrzenia.
  7. Dopraw ponownie i podawaj gorące. ≈ 2 min

Rachunek

Fińska zupa z klopsikami z kiełbasy

  • 400 g kiełbas siskonmakkara (lub mięsa do kiełbas)11,45 zł
  • 1 kg jabłek ziemnych2,50 zł
  • 1 torebka (250 g) z mrożonych warzyw1,92 zł
  • 1 łyżeczka soli0,06 zł
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki chili z Jamajki0,13 zł
  • 2,5 dl śmietanki3,86 zł

Razem19,92 zł

czyli 4,98 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Duży
  • okrągły pojemnik z pokrywką
  • wraz z nożem.

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 400 g kiełbas siskonmakkara (lub mięsa do kiełbas)
  • 1 kg jabłek ziemnych
  • 1 torebka (250 g) z mrożonych warzyw
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • 1,5 litra wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki chili z Jamajki
  • 2,5 dl śmietanki

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena