Ryż z groszkiem i sosem z musztardy
Odkryjcie ten tradycyjny przepis z Belgii, w którym wykorzystano pieczone w piecu „ficuțais” (małe, okrągłe pieczywo) oraz sos z „mousseron” (lokalny ser).
Ten przepis na „ficuțais à la tiguiye” to belgijska specjalność, łącząca rybę i przyprawy, tworząc smaczny posiłek. „Ficuțais”, czyli kawałki mięsa z drobiu, są gotowane w sosie z muszroomów.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek5 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniatiguiye
- Szacowany koszt7,76 zł 1,94 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,60 zł
- 1,50 zł
- 0,05 zł
- 0,39 zł
- 0,35 zł
- 0,31 zł
- 2,00 zł
- 1,56 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój cebulę, paprykę i czosnek w cienkie plasterki i podsmaż je na oliwie w patelni z pokrywką. ≈ 8 min
- Smażyć na średnim ogniu, aż będą złote.
- Dodaj fikut i, jeśli to konieczne, trochę wody. Kontynuuj gotowanie na małym ogniu, aż fikut będą miękkie.
- Dodaj łyżkę musztardy, sól i pieprz. Dodaj również posiekany tymianek. ≈ 3 min
- Pozwól, aby pot dalej gotowało na małym ogniu przez kilka minut, aby smaki się połączyły.
- Podawaj z mămaligą i śmietaną. ≈ 2 min
Rachunek
Ryż z groszkiem i sosem z musztardy
- 2 średnie białe cebule1,60 zł
- 2-3 duże, zielone papryki1,50 zł
- sól0,05 zł
- pieprz w ziarnach0,39 zł
- ząrek, pokrojony w kawałki0,35 zł
- musztardy0,31 zł
- oliwa2,00 zł
- gałązka tymianku1,56 zł
Razem7,76 zł
czyli 1,94 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- pojemnik z pokrywką
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.