Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Fideuá

Fideuá

Dania główne

Typowy hiszpański danie, fideuá, to cienkie makarony z rybami, tradycyjnie przygotowywane w głębokiej patelni.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Ensahequ, Lalalove90, %Pier% i 3 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Fideuá to tradycyjne hiszpańskie danie, pochodzące z regionów Walencji i Katalonii. Jest to danie z cienkich makaronów, ryb, przygotowywane w szerokiej patelni.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt43,54 zł 21,77 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

2 osoby
  • 5,17 zł
  • 5,17 zł
  • 0,19 zł
  • 1,00 zł
  • 0,68 zł
  • 0,13 zł
  • 0,18 zł
  • 4,46 zł
  • 26,56 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W patelni z dwiema rączkami, która tradycyjnie służy do przygotowywania paelli, należy rozgrzać olej, do którego dodamy oczyszczone i umyte krewetki oraz małże.
  2. Doprawcie wszystko solą i smażcie na głębokim tłuszczu.
  3. Po zakończeniu gotowania, wyjąć rybę i odłożyć na bok. ≈ 3 min
  4. Weźcie żaby i smażcie je w głębokim tłuszczu na tej samej patelni, razem z sosem pomidorowym.
  5. Wymieszaj z Kopyściem i wlej sok rybny, gotując przez 2 minuty.
  6. Następnie dodaj wermiszle, gotując je razem ze sterami, krewetkami i małżami przez 3 minuty.
  7. Kontynuuj gotowanie na małym ogniu, aż do całkowitego wchłonięcia płynu.
  8. Podawaj na gorąco. ≈ 2 min

Rachunek

Fideuá

  • Krewetki5,17 zł
  • Krewetki (w tej samej ilości co homary)5,17 zł
  • olej0,19 zł
  • Cienkie spaghetti1,00 zł
  • sos pomidorowy0,68 zł
  • Cienki proszek z czerwonej papryki chili0,13 zł
  • czosnek0,18 zł
  • szczypiorek4,46 zł
  • ster26,56 zł

Razem43,54 zł

czyli 21,77 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia z dwiema rączkami, „Kopyść”

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Krewetki
  • Krewetki (w tej samej ilości co homary)
  • Ogon węża
  • olej
  • Cienkie spaghetti
  • sos pomidorowy
  • Cienki proszek z czerwonej papryki chili
  • czosnek
  • szczypiorek
  • Rysunek ryby (głowa rybaka, prawdopodobnie upieczona)
  • Sprzedaż
  • ster

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena