Fasola czarne oczko z jarmużem i pomidorami

Fasola czarne oczko z jarmużem i pomidorami

Kuchnia wegetariańska

Wegetariańskie danie z południowych Stanów Zjednoczonych: ugotowane w sosie z czarnymi fasolami, pomidorami, cebulą, czosnkiem, liściem laurowym i pieprze…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis na fasolę czarną i kiszoną kapustę jest idealny dla wegetarian. Jest bogaty w błonnik i białko, oferując pełnowartościowe i zbilansowane posiłek.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapodrabianie
  • Szacowany koszt15,21 zł 3,80 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 0,60 zł
  • 0,79 zł
  • 0,80 zł
  • 2,99 zł
  • 9,79 zł
  • 0,04 zł
  • 0,20 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Podsmaż cebulę i czosnek na średnim ogniu przez kilka minut w oleju.
  2. Dodaj pomidory z sokiem, fasolkę, pieprz cayenne i liść laurowy, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
  3. Dodaj kal i gotuj na małym ogniu przez 5-10 minut, aż będzie miękki, ale nadal zielony. Dopraw solą i pieprzem.

Rachunek

Fasola czarne oczko z jarmużem i pomidorami

  • 1 łyżka oliwy z oliwek0,60 zł
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane0,79 zł
  • 1 średnia cebula, drobno posiekana0,80 zł
  • 1 puszka (400 g) pomidorów krojonych z sokiem2,99 zł
  • 1 opakowanie (280 g) mrożonego jarmużu, rozmrożonego9,79 zł
  • Sel0,04 zł
  • czarny pieprz0,20 zł

Razem15,21 zł

czyli 3,80 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garnus z pokrywką

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 średnia cebula, drobno posiekana
  • 1 puszka (400 g) pomidorów krojonych z sokiem
  • 1 puszka (400 g) fasoli czarnej (fasoli), odsączona
  • 1/4 do 1/2 łyżeczki papryki cayenne
  • 1 liść laurowy
  • 1 opakowanie (280 g) mrożonego jarmużu, rozmrożonego
  • Sel
  • czarny pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena