Fasola czarne oczko z jarmużem i pomidorami
Wegetariańskie danie z południowych Stanów Zjednoczonych: ugotowane w sosie z czarnymi fasolami, pomidorami, cebulą, czosnkiem, liściem laurowym i pieprze…
Ten przepis na fasolę czarną i kiszoną kapustę jest idealny dla wegetarian. Jest bogaty w błonnik i białko, oferując pełnowartościowe i zbilansowane posiłek.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrabianie
- Szacowany koszt15,21 zł 3,80 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,60 zł
- 0,79 zł
- 0,80 zł
- 2,99 zł
- 9,79 zł
- 0,04 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podsmaż cebulę i czosnek na średnim ogniu przez kilka minut w oleju.
- Dodaj pomidory z sokiem, fasolkę, pieprz cayenne i liść laurowy, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
- Dodaj kal i gotuj na małym ogniu przez 5-10 minut, aż będzie miękki, ale nadal zielony. Dopraw solą i pieprzem.
Rachunek
Fasola czarne oczko z jarmużem i pomidorami
- 1 łyżka oliwy z oliwek0,60 zł
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane0,79 zł
- 1 średnia cebula, drobno posiekana0,80 zł
- 1 puszka (400 g) pomidorów krojonych z sokiem2,99 zł
- 1 opakowanie (280 g) mrożonego jarmużu, rozmrożonego9,79 zł
- Sel0,04 zł
- czarny pieprz0,20 zł
Razem15,21 zł
czyli 3,80 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garnus z pokrywką
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.