Ensaladilla, sałatka warzywna z majonezem
Hiszpański sałatka: ziemniaki, marchew, groszek i zielone fasolki w kostce, połączone z domowym majonezem na bazie oliwy.
Jabłka, marchew, groszek i zielone fasolki stanowią podstawę tej sałatki, która jest łączona z domowym majonezem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania25 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w wodzie i przygotowanie majonezu za pomocą miksera.
- Szacowany koszt10,72 zł 2,68 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 3,84 zł
- 0,40 zł
- 0,80 zł
- 3,01 zł
- 0,52 zł
- 0,48 zł
- 0,95 zł
- 0,72 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój wszystkie składniki na małe, równe kostki, niezależnie od tego, jaki warzywo używasz. ≈ 8 min
- Przygotuj każdy składnik oddzielnie:
- zielone fasolki gotowane na parze;
- ugotowane groszek; ≈ 3 min
- gotowane marchewki; ≈ 3 min
- ugotowany ziemniak; ≈ 3 min
- Cebula, świeża lub podsmażona. ≈ 3 min
- Do majonezy, włóż jedno jajko do miski miksera, dodaj połowę szklanki oliwy lub oleju rzepakowego oraz kilka kropel soku z cytryny. Miksuj, aż majoneza zgęstnieje. ≈ 4 min
- Wymieszaj wszystkie warzywa z majonezem, według własnego smaku. ≈ 4 min
Rachunek
Ensaladilla, sałatka warzywna z majonezem
- 200 g zielonych fasolki3,84 zł
- 1 średni ziemniak0,40 zł
- 1 cebula (opcjonalnie)0,80 zł
- 2 marchewki3,01 zł
- 100 g groszku0,52 zł
- 1 jajko (do przygotowania majonezu)0,48 zł
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek extra virgin lub oleju słonecznikowego (około 10 ml)0,95 zł
- kropla soku z cytryny0,72 zł
Razem10,72 zł
czyli 2,68 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- mikser
- nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.