Dżem z moreli i rabarbaru
Spróbujcie tego pysznego dżemu z moreli i rzepy, idealnego do podawania z pieczywem lub tostami.
Ten dżem jest łatwy w przygotowaniu i zajmuje tylko godzinę. Ma dobrą trwałość i nadaje potrawom wyjątkowy smak.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania1 godz.
- Czas gotowania5 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie60 kcal/os.
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt53,94 zł 1,35 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 36,59 zł
- 13,05 zł
- 2,50 zł
- 1,80 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wyrzucaj słoiki i zakrętki, a następnie pozostaw je do odparowania do góry dnem. ≈ 2 min
- Odetnijcie korzeń i liście z rzepy, obierz łodygi i pokrój je na kawałki o długości 0,5 do 1 cm. ≈ 8 min
- Zanurzcie morele w wodzie, usuńcie z nich orzechy i pokrójcie na cztery części.
- Przetłucz cytrynę. ≈ 3 min
- Umieśćcie owoce w misce z cukrem i sokiem z cytryny, a następnie delikatnie je rozgnieć, zachowując kawałki. ≈ 4 min
- Pozostawić na 30 minut, a następnie szybko doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając.
- Po około 3-4 minutach, sprawdź, czy masa dobrze się trzyma, przykładając niewielką ilość na zimną talerz.
- Napełnij słoiki do pełna, zamknij je i odwróć na 30 minut.
Rachunek
Dżem z moreli i rabarbaru
- 600 g moreli36,59 zł
- 600 g rabarbaru13,05 zł
- 500 g żelatyny2,50 zł
- 1 cytryna1,80 zł
Razem53,94 zł
czyli 1,35 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- narzędzie do wyciskania soków
- łyżka
- ściereczka
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 60 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 14,2 g |
| w tym cukry | 13,7 g |
| Błonnik | 0,5 g |
| Białko | 0,2 g |
| Sól | 0 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.