Dżem wiśniowy z kokosem
Dżem z czereśni wzbogacony o odrobinę białego rumu i zagęszczony mąką kokosową. Owocowy, aromatyczny i łatwy w przygotowaniu.
Czeremcha i orzech kokosowy tworzą pyszne połączenie, połączone tutaj dzięki żelowi. Dżem ten można przechowywać przez kilka miesięcy w szczelnie zamkniętym słoiku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek5 min
- Razem50 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w dżemie
- Szacowany koszt60,76 zł 10,13 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 16,69 zł
- 10,93 zł
- 25,08 zł
- 1,80 zł
- 3,76 zł
- 2,50 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj śliwki, odsącz je, usuń szypułki i pokrój na pół. Przeciskaj je, aby uzyskać sok, a następnie zmierz 400 ml. Dodaj mąkę kokosową i gotuj na średnim ogniu w pokrytej pokrywką garnku przez 5 minut, razem ze sokiem z śliwek.
- Umyj 600 g śliwek, osusz je, usuń pestki i posiekaj drobno. Wymieszaj je z przygotowaną mieszanką z kokosowym mlekiem, aromatem cytrynowym i rumem. Wymieszaj cukier z želatyną i dodaj do owoców. Mieszaj energicznie na dużym ogniu, aż do zagotowania, a następnie gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, ciągle mieszając.
- Usuń z ognia, jeśli to konieczne, a następnie natychmiast wlej dżem do przygotowanych słoików, aż do pełna. Zamknij słoiki, przykręć pokrywki i odwróć je. Pozostaw do ostygnięcia na około 5 minut.
Rachunek
Dżem wiśniowy z kokosem
- 400 ml soku z wiśni16,69 zł
- 100 g mąki kokosowej10,93 zł
- 600 g wiśni25,08 zł
- 1 torebka aromatu cytrynowego1,80 zł
- 50 ml białego rumu (opcjonalnie)3,76 zł
- 500 gram cukru2,50 zł
Razem60,76 zł
czyli 10,13 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- nóż
- słoiki z dżemem
- drewniana łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.