Wysoka, drewniana skrzynia
Orzeźwiający i kolorowy deser, idealny na upalne dni. Ciesz się tym tradycyjnym deserem wietnamskim.
Chè thưng to kolorowy i orzeźwiający deser wietnamski. Składa się z różnych smaków i tekstur, oferując wyjątkowe doznania smakowe.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagotowanie
- Szacowany koszt40,56 zł 10,14 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,88 zł
- 0,11 zł
- 0,74 zł
- 0,80 zł
- 0,76 zł
- 1,50 zł
- 0,03 zł
- 32,74 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Usuń wszelkie zanieczyszczenia, a następnie namocz mąkę kukurydzianą w wodzie, aby ją zmiękczyć.
- Grzyby paryskie należy namoczyć w wodzie, aby się napęściły, a następnie pokroić w cienkie paski. ≈ 3 min
- Wyciągnąć 1 szklankę mleka kokosowego i 1 litr wody kokosowej. ≈ 3 min
- Ugotowane i miękkie fasola mung, pozbawiona łupiny. ≈ 3 min
- Obierz nasiona lotosu, usuń pestki, a następnie namocz je, aby zmiękły.
- Liście kokosowe zostały pokrójone na kawałki, a następnie zebrane razem. ≈ 3 min
- Ugotuj fasolę zieloną na parze lub ugotuj ją.
- Gotowane nasiona lotosu są miękkie. ≈ 3 min
- Dodaj mąkę ryżową, gorącą wodę i gotuj, aż mieszanka zgęstnieje.
- Następnie dodajcie fasolę mung, nasiona lotosu i mąkę ziemniaczaną, a następnie kontynuujcie gotowanie. ≈ 3 min
- Gdy baza z ziemniaków jabłkowych będzie gotowa, dodaj grzyby i liście bananowca. ≈ 3 min
- Dodaj mleko kokosowe i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Następnie zdejmij z ognia. ≈ 3 min
- Podaj deser w porcjach, w osobnych miseczkach. ≈ 2 min
Rachunek
Wysoka, drewniana skrzynia
- 300 g suchej ciecierzycy3,88 zł
- 50 g mąki0,11 zł
- 50 g mąki ziemniaczanej0,74 zł
- 50 g pieczarek0,80 zł
- 50 g nasion lotosu lub orzacha0,76 zł
- 300 gram cukru1,50 zł
- 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
- 300 g suszonych, obranych orzechów kokosowych32,74 zł
Razem40,56 zł
czyli 10,14 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, łyżka, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.