Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Düğür çorbası (zupa z drobnego bulguru)

Düğür çorbası (zupa z drobnego bulguru)

Przystawki

Pyszne danie z kurczaka z warzywami, o łagodnym i pikantnym smaku, idealne na zimne posiłki.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Brightt11, Vikiçizer, Joseph i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten sałatkowy koktajl z warzywami jest idealny na letnie posiłki. Jest orzeźwiający i smaczny, z delikatnymi i pikantnymi warzywami.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniagarn, brytfan
  • Szacowany koszt10,84 zł 2,71 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,40 zł
  • 0,80 zł
  • 7,12 zł
  • 0,41 zł
  • 0,03 zł
  • 0,30 zł
  • 0,60 zł
  • 1,18 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Podsmażcie drobno posiekaną cebulę na maśle i oleju. Dodajcie paprykę chili, a następnie mąkę, i smażcie, aż zacznie wydzielać zapach.
  2. Dodaj koncentrat i wymieszaj. Wlej bulion oraz gorącą wodę, cały czas mieszając, i doprowadź do wrzenia.
  3. Pokrój ziemniaka na bardzo małe kostki, dodaj bulgur i dopraw solą; gotuj, aż ziemniaki będą miękkie.
  4. Gotuj jeszcze przez 5-10 minut, ale nie dłużej, ponieważ bulgur może stać się kleisty.
  5. Podawaj na ciepło w misce. ≈ 2 min

Rachunek

Düğür çorbası (zupa z drobnego bulguru)

  • 1 ziemniak0,40 zł
  • 1 cebula0,80 zł
  • bulion mięsny7,12 zł
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego lub paprykowego0,41 zł
  • 1 łyżka mąki0,03 zł
  • 1 łyżka masła0,30 zł
  • 1 łyżka oliwy z oliwek0,60 zł
  • papryka chili w płatkach, papryka, sól1,18 zł

Razem10,84 zł

czyli 2,71 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • garnek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1/2 szklanki drobnego bulguru
  • 1 ziemniak
  • 1 cebula
  • bulion mięsny
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego lub paprykowego
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • papryka chili w płatkach, papryka, sól

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena