dorsz z ziemniakami i szpinakiem

dorsz z ziemniakami i szpinakiem

Dania główne

Smaczne i proste w przygotowaniu danie, idealne dla dwóch osób.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

To danie idealnie nadaje się na dwoje osób. Przygotowanie zajmuje około 2 godziny, z czego część poświęcana jest na gotowanie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek2 godz.
  • Razem3 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniacztery, Patelnia

Składniki

2 osoby
  • 1,00 zł
  • 5,02 zł
  • 0,95 zł
  • 1,20 zł

Przygotowanie

  1. Umieść dorsza w wodzie przez 36 godzin, zmieniając wodę co 12 godzin. Następnie zdejmij skórę i ostre części, a następnie smaż go na patelni z oliwą.
  2. Na patelni z oliwą, dodaj sól i umieść w niej szpinak. Smaż, aż szpinak będzie miękki, a woda, którą wydzieli, odparuje.
  3. Obierz i pokrój jabłko z korą na plasterki o średniej grubości. Smaż je na oleju, a następnie odsącz. ≈ 8 min
  4. Rozgrzej piekarnik do 80 °C.
  5. W glinowej patelni, ułóż warstwę ziemi, a następnie połóż na niej dorsza i przykryj ją szpinakiem. Umieść patelnię w piekarniku na około 30 minut.
  6. Podawaj z ugotowanym jajkiem i posiekanymi oliwkami. ≈ 2 min

Przybory

  • Ceramiczna patelnia, piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kawałek słonego dorsza
  • 400 g jabłek
  • 200 g szpinaku
  • 5 zielonych oliwek, rozgniecionych
  • 2 jajka na twardo
  • Szczypta soli
  • 1 szklanka wina Manzanilla
  • 30 ml oliwy

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗