Domowe tacos

Przygotowanie

1. Wymieszaj mąkę, drożdże, masło, sól, ocet i olej. ≈ 3 min
2. Następnie, mieszamy składniki z wodą, aż uzyskamy jednolitą masę. ≈ 10 min
3. Nakładamy na nią warstwę sosu i pozostawiamy na 15 minut. ⏱ 15 min
4. Następnie dzielimy ciasto na mniejsze kulki i ponownie przykrywamy je na 55 minut. ⏱ 55 min
5. Następnie, pobieramy każdą kulkę i formujemy ją za pomocą wałka do ciasta, aż uzyskamy bardzo cienką warstwę. ≈ 10 min
6. Następnie wycinamy je w kształcie koła, używając specjalnej formy, aby uzyskać jednolite wymiary. ≈ 3 min
7. Na koniec, umieszczamy bezpośrednio placki w patelni. ⏱ ≈ 7 min
8. Po przygotowaniu galetek, układamy je jedna na drugiej i przykrywamy folią spożywczą. ≈ 3 min
9. Składniki + Instrukcje przygotowania ≈ 3 min
10. 2500 gramów mięsa mielonego (baraniny lub wołowiny). ≈ 3 min
11. Albo, w alternatywie, użyć kurczaka. ≈ 3 min
12. (Ilość zależy od Twoich preferencji) ≈ 3 min
13. Dodaj sól, pieprz i czosnek w proszku, a następnie wymieszaj wszystkie składniki i włóż do zamrażarki na 30 minut. ⏱ 30 min
14. Następnie, wszystko umieszczamy w patelni i smażymy przez 5 minut, dodając łyżkę oliwy. ⏱ 5 min
15. Sos z serem: ≈ 3 min
16. Potrzebujemy jednej szklanki śmietany i 22 kawałków sera. ≈ 3 min
17. Dobrze je mieszamy, a następnie układamy w rondelku na małym ogniu, dodając szczyptę soli i pieprzu. ⏱ ≈ 40 min
18. Na koniec, dodajemy 100 gramów sera czerwonego lub gruyère i pozostawiamy do schłodzenia w lodówce. ⏱ ≈ 2 godz.
19. Algierski sos (słodki i pikantny): ≈ 3 min
20. 1/2 czerwonej cebuli, drobno posiekanej + 44 ml majonezu + 1 łyżka ketchupu + suszona kolendra + sól + szczypta imbiru + harisa (papryka chili) + skórka z połowy skórki pomarańczy. ≈ 3 min
21. Wymieszaj wszystkie składniki i przechowuj w chłodnym miejscu. ≈ 4 min
22. Ostre sosie „Samurai”: ≈ 3 min
23. 33 łyżki majonezu + 1 łyżeczka pasty tahini + 1 łyżeczka soku z cytryny + sól. ≈ 3 min
24. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i przechowuj mieszankę w lodówce. ⏱ ≈ 2 godz.
25. Weźcie tortillę, posmarujcie ją sosem serowym, a następnie dodajcie pożądaną ilość mięsa mielonego lub kurczaka, oraz ulubioną sos. ≈ 3 min
26. Następnie składamy i zwijamy tortillę, aby utworzyć prostokąt, a następnie umieszczamy ją w maszynie do tacos. ≈ 3 min
27. Można również dodać frytki do tego dania. ⏱ ≈ 8 min
28. Życzę zdrowia i powodzenia. ≈ 3 min
29. Kategoria: Rozdziały nieoklasowane ≈ 3 min