Domowe ciasto kruche, baza do tart
Podstawowa mieszanka do ciast słonych i słodkich: mąka, zimne masło, woda i odrobina soli, która daje kruche ciasto, łatwe do przygotowania.
Elastyczne ciasto jest podstawą wielu deserów, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Można je przygotować w kilka minut, używając prostych składników, o ile masło pozostanie dobrze zimne.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek1 godz.
- Razem1 godz. 20 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie379 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaMieszanie w niskiej temperaturze
- Szacowany koszt4,08 zł 0,68 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,55 zł
- 2,49 zł
- 0,50 zł
- 0,48 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wsypcie mąkę do miski, a następnie zróbcie wgłębienie. ≈ 3 min
- Wlej do studni 2 czechnki wody. ≈ 3 min
- Dodaj masło ≈ 3 min
- Dodaj 100 g cukru (jeśli preferujesz słodszy smak) oraz szczyptę soli. ≈ 3 min
- Następnie uformować w kulę. ≈ 10 min
- Rozłóż ciasto na papier do pieczenia, a następnie połóż papier z ciastem na blacie i włóż do piekarnika, tak aby ciasto się upiekło. ≈ 3 min
- Następnie dodaj swoje składniki i gotuj.
Rachunek
Domowe ciasto kruche, baza do tart
- 250 g mąki0,55 zł
- 125 g masła2,49 zł
- 100 g cukru (dla wersji słodkiej)0,50 zł
- 1 jajko (jeśli chcesz)0,48 zł
- szczypta soli0,06 zł
Razem4,08 zł
czyli 0,68 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Nóż do krojenia
- szpatułka
- wałek do pieczenia
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 379 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 18,5 g |
| w tym nasycone | 12,7 g |
| Węglowodany | 46,6 g |
| w tym cukry | 17,4 g |
| Błonnik | 1,5 g |
| Białko | 5,4 g |
| Sól | 0,05 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.