Dodol z Garut
Odkryjcie to pyszne indonezyjskie przysmaki – dodol z Garut, przygotowany samodzielnie z mąki ryżowej i cukru palmowego.
Dodol z Garut to tradycyjne indonezyjskie przysmaki, szczególnie popularne w prowincji Jawa Barat. Dzięki tej przepisu, można przygotować ten domowy deser, postępując zgodnie z prostymi krokami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania45 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 25 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapieczenie w piekarniku
- Szacowany koszt34,12 zł 4,27 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 8 października 2026.
Składniki
osoby
- 19,68 zł
- 0,02 zł
- 14,42 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę ryżową glutinous z mlekiem kokosowym i odrobiną soli. ≈ 4 min
- Wymieszaj, aż uzyskasz konsystencję przypominającą puree, a następnie gotuj, aż będzie miękki. ≈ 4 min
- W oddzielnym rondelku, zagotuj cukier z odrobiną mleka kokosowego, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Następnie, posypcie cukier i dodajcie go do już ugotowanej pasty ryżowej. ≈ 2 min
- Regularnie mieszaj, stopniowo dodając mleko w proszku, aż olej zacznie się oddzielać. ≈ 4 min
- Po ugotowaniu, odciąć je i owinąć folią aluminiową. ≈ 8 min
Rachunek
Dodol z Garut
- 500 g mąki ryżowej glut.19,68 zł
- 1 kilogram cukru palmowego0,02 zł
- Gęste mleko kokosowe, wytworzone z 3 orzechów kokosowych.14,42 zł
Razem34,12 zł
czyli 4,27 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, patelnia, łopatka, folia aluminiowa
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.