Desery z bananów

Desery z bananów

Desery

Delikatny indonezyjski ciastko z smakiem bananów i kokosów.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Dodol z bananów to tradycyjne danie z Indonezji, szczególnie popularne w regionach Sumatry.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem1 godz. 50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniagotowanie na ogniu
  • Szacowany koszt2,83 zł 0,35 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

8 osoby
  • 2,71 zł
  • 0,12 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 2 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Banany są obierane i rozgnieciane. ≈ 3 min
  2. 100 g orzechów kokosowych jest starte, a następnie podsmażane, aż będą miękkie.
  3. 50 g orzechów kokosowych są drobno posiekane i przekształcane w mleko kokosowe. ≈ 3 min
  4. Rozgniecione banany są mieszane z mlekiem kokosowym, cukrem z Jawy, liśćmi pandanu i solą, a następnie gotowane.
  5. Dodaje się uprażone orzechy kokosowe i miesza, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. ≈ 3 min
  6. Dodol jest wyjmowany z ognia i pozostawiany do ostygnięcia.

Rachunek

Desery z bananów

  • banan – 200 g2,71 zł
  • 1/2 łyżeczki0,12 zł

Razem2,83 zł

czyli 0,35 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garnitur, tłuczek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • banan – 200 g
  • Liście pandanu 1
  • orzech kokosowy, 100 g
  • 1/2 łyżeczki
  • Gula z kawy Java, 200 g

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena