Zarangollo
Tradycyjne hiszpańskie danie składające się z bakłażana, cebuli i jabłka ziemniaczanego, przygotowane z jajkiem i oliwą.
Zarangollo to tradycyjne hiszpańskie danie, które przygotowuje się w kilku prostych krokach. Jest to pyszne połączenie bakłażana, cebuli i ziemniaków, wszystko gotowane w dużej ilości oliwy i przyprawione jajami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt22,06 zł 5,52 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 17,31 zł
- 1,60 zł
- 1,20 zł
- 1,90 zł
- 0,05 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wszystko jest pokrojone w bardzo cienkie plasterki. ≈ 3 min
- Zanurzcie go w dużej ilości oliwy, a następnie delikatnie rozdrobncie, aż stanie się miękki.
- Sól dodaje się do smaku, a następnie miesza z roztrzepanymi jajami. ≈ 3 min
- Można również dodać do tego pieprz i pietruszkę. ≈ 3 min
Rachunek
Zarangollo
- 1 kg bakłażana17,31 zł
- 2 średnie cebule1,60 zł
- 3 zwykłe jabłka1,20 zł
- 4 jajka1,90 zł
- sól0,05 zł
Razem22,06 zł
czyli 5,52 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- nóż, patelnia, talerz
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.